Einmal anbauen, einmal ernten, Erde wegwerfen. Wer hat sich diesen Blödsinn eigentlich ausgedacht?

Veröffentlicht am 4. November 2026 um 11:24
Living Soil: Warum Erde kein Wegwerfprodukt ist, Kreislauf aus Anbauen, Ernten und Wiederverwenden, King Kong Grow Systems München

Kurz gesagt: Living Soil muss nach der Ernte nicht in den Müll. Mit No-Till, Wurmhumus und der richtigen Pflege kannst du deine Erde wiederverwenden und Durchgang für Durchgang besser machen. Hier erfährst du, warum das funktioniert, wo die Grenzen liegen und worauf du achten solltest.

Autor: Sascha Herrlitz, Gründer von King Kong Grow Systems, München

Mal eine ganz einfache Frage:

Warum werfen wir etwas weg, das in der Natur über lange Zeiträume entsteht und sich ständig weiterentwickelt? Ich rede von unserem Boden.

Da wird ein Sack Erde gekauft, eine Pflanze wächst darin, irgendwann ist die Ernte vorbei und das komplette Substrat landet auf dem Müll. Und nächste Woche steht schon der nächste Sack im Einkaufswagen.

Natürlich muss eine Pflanze mit Wasser und Nährstoffen versorgt werden. Natürlich verändert sich ein Substrat während eines Kulturdurchgangs.

Aber muss deshalb gleich alles weg? Ich finde nicht....

Boden ist kein Einwegartikel

Schaut euch doch mal einen Waldboden an. Da fallen Blätter herunter, Pflanzen sterben ab, neue wachsen nach, Regenwürmer und Mikroorganismen verarbeiten organisches Material. Nährstoffe werden umgewandelt, organische Substanz wird abgebaut und neues Leben entsteht.

Ein Kreislauf.

Jetzt können wir eine Growbox oder einen Pflanztopf natürlich nicht eins zu eins mit einem Wald vergleichen. Wäre schön, aber so einfach ist es nicht.

Bei jeder Ernte werden Nährstoffe entnommen. Manche davon müssen irgendwann wieder ergänzt werden. Und ein Substrat kann verdichten, versalzen oder durch Krankheiten belastet werden. Aber das bedeutet doch nicht, dass wir nicht versuchen sollten, möglichst viel davon zu erhalten.

Genau da fängt Living Soil für mich an

Living Soil ist für mich nicht einfach nur ein besonders teurer Sack Erde mit einem schicken Aufdruck. Es geht darum, ein biologisch aktives System aufzubauen und die Bedingungen dafür möglichst langfristig zu erhalten. Und dazu gehören eben mehr Dinge als nur ein paar Düngerflaschen.

Es geht um Bodenstruktur, Sauerstoff, Wasser, organische Substanz und das Zusammenspiel der beteiligten Organismen. Bakterien, Pilze und andere Bodenlebewesen übernehmen wichtige Aufgaben beim Abbau und bei der Umwandlung organischer Stoffe. Und die Pflanzenwurzeln stehen mittendrin. Eine kleine Symbiose mitten in der Wohnung.

Genau dieser Gedanke begeistert mich.

Aber jetzt mal Butter bei die Fische

Wer erzählt, man könne einen Boden unbegrenzt nutzen, ohne jemals wieder Nährstoffe zuzuführen oder etwas zu kontrollieren, macht es sich zu einfach.

Denn auch ein lebendiger Boden kann keine Nährstoffe aus dem Nichts zaubern. Wenn ihr Tomaten erntet, nehmt ihr dem System etwas weg. Und irgendwann muss man sich überlegen, wie man diese Entnahme ausgleicht.

Auch die Bodenstruktur muss stimmen. Ist das Substrat komplett verdichtet? Gibt es Staunässe? Waren die Wurzeln krank? Ist der Salzgehalt zu hoch? Dann bringt es nichts, einfach blind ein bisschen Wurmhumus drüberzustreuen und zu hoffen, dass die Natur das schon richtet.

Man muss wissen, was man tut. Und wenn man etwas noch nicht weiß, dann probiert man es aus, beobachtet und misst nach. Genau so arbeite ich am liebsten.

„Boarischa Bod'n" – nicht einfach ein weiterer Sack Erde

Mit unserem „Boarischa Bod'n" möchte ich genau diesen Weg gehen. Ich beschäftige mich mit unterschiedlichen Substratbestandteilen, Wurmhumus, Mikroorganismen, Pilzen und der Frage, wie wir einen Boden möglichst stabil und langfristig nutzbar machen können. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der richtigen Zusammensetzung und Pflege.

Natürlich braucht das Zeit. Natürlich werden verschiedene Mischungen getestet. Und selbstverständlich wird nicht jeder Versuch auf Anhieb funktionieren. Aber genau das gehört zur Entwicklung dazu.

Ich will schließlich nicht irgendein Produkt mit einem großen Werbeversprechen auf den Markt werfen. Ich möchte verstehen, was darin passiert und warum es funktioniert.

Mein Anspruch ist ein Substrat, das wir nicht nach einer einzigen Ernte abschreiben müssen, sondern dessen Weiterverwendung und Regeneration wir gezielt ermöglichen.

Nachhaltigkeit muss man leben, nicht nur draufschreiben

Heute steht auf gefühlt jedem zweiten Produkt irgendetwas von Nachhaltigkeit. Aber ich finde, da sollte man ein bisschen genauer hinschauen. Ein Produkt wird nicht allein deshalb nachhaltig, weil der Sack grün ist oder irgendwo „Bio" draufsteht. Entscheidend ist doch, was wir damit machen.

Wie gehen wir mit unseren Ressourcen um? Wie oft müssen wir etwas ersetzen? Und können wir einen Teil dessen, was wir schon haben, sinnvoll weiterverwenden?

Ich will keine Wegwerfgesellschaft im Miniaturformat innerhalb unserer Growboxen.

Ich möchte, dass die Menschen wieder verstehen, was Boden eigentlich ist. Denn wer seinen Boden versteht, geht meistens auch ganz anders mit seinen Pflanzen um.

Nicht einfach verbrauchen. Verstehen, pflegen und weiterentwickeln.

Das ist meine Vorstellung von Living Soil. Und genau daran arbeiten wir.

Living Soil wiederverwenden: Die wichtigsten Fragen

Kann ich Living Soil nach der Ernte wiederverwenden?

Ja, genau darum geht es. Die Wurzelreste bleiben in der Erde und werden vom Bodenleben abgebaut. Was die Pflanze an Nährstoffen entnommen hat, gleichst du mit organischem Material wieder aus, zum Beispiel mit Wurmhumus, Kompost oder einem organischen Feststoffdünger als Topdressing.

Was bedeutet No-Till?

No-Till heißt: nicht umgraben. Nach der Ernte schneidest du die Pflanze an der Basis ab, lässt die Wurzeln in der Erde und setzt die nächste Pflanze direkt hinein. So bleiben Pilzgeflechte, Bodenstruktur und Bodenleben erhalten, statt jedes Mal bei null anzufangen.

Wann sollte ich die Erde doch austauschen?

Wenn sie dauerhaft verdichtet ist, durch Staunässe fault, stark versalzen ist oder Wurzelkrankheiten im Spiel waren. Dann ist ein sauberer Neustart ehrlicher als Flickschusterei.

Wie füttere ich lebende Erde richtig?

Nicht die Pflanze füttern, sondern den Boden. Organisches Material oben aufstreuen, feucht halten, am besten mulchen. Das Bodenleben zersetzt es und macht die Nährstoffe nach und nach verfügbar. Weniger ist dabei oft mehr.

Welche Bodenlebewesen gehören in Living Soil?

Regenwürmer, Springschwänze, Raubmilben, Hundertfüßer, Bakterien und Pilze. Jeder hat seine Aufgabe: zersetzen, umwandeln, durchlüften. Raubmilben helfen zum Beispiel dabei, unerwünschte Mitbewohner im Substrat in Schach zu halten.

Ist Living Soil auch was für Anfänger?

Gerade für Anfänger. Kein Düngeschema mit fünf Flaschen, kein ständiges Nachjustieren von Nährlösungen. Gießen, nachfüttern, beobachten. Simple Grow eben.

Weiterlesen im Wissensbereich

Warum das Leben unter der Erde so entscheidend ist, liest du hier: Bodenleben verstehen: Was in lebendiger Erde wirklich passiert

Und wenn du die passende Box für deinen Wohnraum suchst: Growbox statt Growzelt: Was du vor dem Kauf wissen solltest

Mikroorganismen gezielt einsetzen: Calabaza im Living Soil: Was ein mikrobielles Bodenhilfsmittel für deine Erde tut

Wer hier schreibt: Wer steckt hinter King Kong Grow Systems?

Dein Einstieg: Boarischa Bod'n von King Kong Grow Systems

Unser Living Soil Boarischa Bod'n mischen wir in München aus überwiegend regionalen Rohstoffen aus Bayern, lassen ihn mit Zeit und Liebe reifen und geben in jeden Sack Material aus unserer eigenen Wurmfarm. Lebendige Erde, die du nach der Ernte weiterpflegst, statt sie wegzuwerfen.

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King Kong Grow Systems – Premium Home Cultivation.

From Munich to the World.

Über den Autor

Sascha Herrlitz ist Gründer und Inhaber von King Kong Grow Systems in München. Seit fast zwei Jahrzehnten baut er selbst an, setzt dabei auf Living Soil und entwickelt seine Growboxen selbst. Vorher hat er als Fachbauleiter große Bauprojekte in München geleitet. Sein Anspruch: ehrliche, fachkundige Beratung nach bestem Wissen und Gewissen.